制定一个完整HACCP计划所需要的连续18个步骤

简介：《美国FDA水产品危害和控制指南》 确定了制定一个完整HACCP计划所需要的连续18个步骤，它们是：预备步骤1．一般资料2．描述产品3．描述销售和贮存方法4．确定预期用途和消费者5．建立流程图，危害分析工作单6．建立危害分析工作单7．建立与品种相关的潜在危害8．确立与加工相关的潜在危害9．填写危害分

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认证证书和认证标志的使用说明及规定

简介：一、认证证书和认证标志 1.管理体系认证证书是证明其管理体系符合认证标准要求的证明文件，带有认证标志和国家认可标志。 2.认证标志是发布管理体系认证的专用标志，标志上OHSMS、EMS、QMS、HSEMS分别代表不同的体系认证(标志、标徽及说明见附件)。二、获证方可以使用认证证书和认证标志的范围

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ISO体系认证质量人必须有的13个价值观

简介：一、基于事实的9种决策方法： 1、质量第一：质量是企业的生命，质量是企业生存和获利的基础上，我们必须坚持质量第一的原则，始终为客户提供优质的产品和满意的服务，有利于在激烈的竞争中立于不败之地。 2、零缺陷：零缺陷是缺点不可避免的理论，建立无过错的哲学为指导，“要求所有员工从一开始就正确地工作，

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HACCP简介

简介： HACCP是英文“HazardAnalysicCriticalControlPoint”(即危害分析及关键控制点)的首字母缩写，是一个为国际认可的、保证食品免受生物性、化学性及物理性危害的预防体系。它产生于20世纪60年代的美国宇航食品生产企业，已被联合国食品法典委员会采纳并向全球推广。它主要是

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十环认证简介

简介： 中国环境标志产品认证，通称“十环认证”，是国内最高标准的绿色环保认证，也是我国惟一由政府颁布的最权威的环保产品标志。其认证程序与国际接轨，并高于ISO14000环保认证，由于它是国家授权许可的，非常严格，需技术专家现场检查，行业权威检测机构检验产品，并最终由技术委员会综合评定。所以它就具有其他认

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QS食品生产许可证

简介： QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不

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